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現(xiàn)在各行業(yè)的競爭越來越來大了，家電市場跟廚電市場也不例外。很多小廠商想要分得一部分市場但是自己既沒資歷技術也不夠， 他們就只有依靠低廉的商品價格吸引人以可以在市場立足；商品價格低意味著成本低，畢竟沒有那個商家會做虧本的買賣。但是降低成 品的廉價材質(zhì)在其品質(zhì)上想當然的也是跟其價格一樣高不到那里去的，使用這些低價材料生產(chǎn)的商品在質(zhì)量上也就得不到保障，加重了 其安全隱患。特別是很多電磁爐的機芯，品質(zhì)不好的機芯甚至會發(fā)生爆照，相信不少人在新聞也看過類似的報道，電磁爐機芯爆炸是一 件十分危險的事情。

大功率電磁爐的商用廚房已經(jīng)在一二線城市大量使用了，甚至很多企事業(yè)單位、食堂、工廠等都會優(yōu)先考慮大功率電磁爐，若是像 上面這樣發(fā)生機芯爆炸的事件，那后果不堪設想。在選購商用電磁爐時不要貪圖便宜，如果有以下的情況最好不要購買。

1、口碑不好

2、整機配置低

3、價格太低

4、樣品機、翻新機、庫存機

此外選購商用電磁爐就一定要買正規(guī)的廠家，不要去找那些小作坊，因為小作坊的商品往往使用劣質(zhì)的電子元件，電線設計也不合 理、搭橋技術達不到國家標準，并且小作坊手動生產(chǎn)的電容不符合國標，粗糙、容量低、散熱差、易爆等等，因此容易導致故障高甚至 發(fā)生爆炸。