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2019-01
商用電磁爐設(shè)備為餐飲行業(yè)迎來了一個新時代，開啟了無名火安全環(huán)保的廚房工作環(huán)境模式，然而，在工作人員使用這些廚房設(shè)備的過程中，總有一些人會有不正當(dāng)、錯誤的不良操作，這些行為將會給廚房…
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2019-01
商用電磁爐是餐飲行業(yè)天天都在使用的，其使用性能及壽命是各位客戶關(guān)注的重點，雖然大功率電磁爐實用性很強，相對的價格也是成正比的。因此對電磁爐的保養(yǎng)就顯得很重要了。比起不注重保養(yǎng)的電磁…
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2019-01
商用電磁爐使用到一定時間就可能會漸漸出現(xiàn)各種問題，這是任何設(shè)備都不能避免的,在商用電磁爐出現(xiàn)故障進行維修時需要細心查看，因為電磁爐有的問題很明顯，但是有一些問題隱藏的很深，一個不留意…
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2019-01
市場上的商用電磁爐廠家有很多，當(dāng)然，各家的產(chǎn)品雖然看起來是大同小異 ，但是有時就是細節(jié)解決了一切。商用電磁爐機芯有一個重要的部件——微電腦數(shù)字芯片。微電腦數(shù)字芯片的功能就相當(dāng)于CPU，…
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2019-01
一般來說，商用廚房都會專門請專業(yè)的廚房設(shè)計公司來設(shè)計廚房的布置，這樣除了可以合理利用空間，提高工作人員的效率外，另外一個重要的原因就是廚房的安全問題。但是即便是請了專業(yè)設(shè)計布置廚房…
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2019-01
不管是家用廚房還是商用廚房，廚房設(shè)備使我們每天都要使用的，在頻繁使用的過程中，如果沒有做好保養(yǎng)，時間一久不但廚房設(shè)備容易損壞還會導(dǎo)致食物衛(wèi)生問題。今天小編就來講一講怎么樣做好商用廚…
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2019-01
現(xiàn)在的人們越來越偏向于使用不銹鋼廚房設(shè)備了，特別是商用廚房設(shè)備更是受到餐飲業(yè)的歡迎。然而對于粗放的清潔依然是廚師們傷腦筋的一個問題。如油污、銹垢等都是難以清理的臟物。其實不銹鋼出具…
04
2019-01
廚房是人們?nèi)粘＝佑|的地方，而廚房設(shè)備更是我們天天在使用的。然而有些在使用這些廚房設(shè)備的過程中，我們一些不正當(dāng)?shù)牟僮骺赡軙λ鼈冊斐蓚Σ⒂绊懥怂鼈兊氖褂脡勖?，甚至還有可能會對我們的…
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2018-12
自從國家重視環(huán)保以來，在環(huán)保方面捉的很嚴格，目前市場上流通的大鍋灶主要有三種：電磁大鍋灶、蒸汽大鍋灶、燃氣大鍋灶。大鍋灶主要用于商用廚房、食堂、學(xué)校等大型單位食堂。而在一、二線城市…
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2018-12
近幾年來，餐飲行業(yè)規(guī)范之后，新型廚房設(shè)備逐漸代替了原先的廚房設(shè)備，但是作為一名消費者來說，健康和飲食都是判斷一家飯店的的標準，那么怎么挑選一家好的廚房設(shè)備就很重要了，關(guān)于要怎么提取…
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