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商用電磁爐怎么樣?使用大功率商用電磁爐有什么優(yōu)點(diǎn)?
文章來(lái)源:安磁廚房設(shè)備  人氣:1439  發(fā)表時(shí)間:2018-11-13

電磁爐也叫做電磁灶,現(xiàn)在不但在家庭經(jīng)常被使用,在個(gè)餐飲行業(yè)、食堂等也在廣泛使用。相對(duì)家用電磁爐,餐飲行業(yè)等所使用的大功率電磁爐加熱速度快,控制開(kāi)關(guān)更方便靈敏,最重要的是其具備家用電磁爐無(wú)法比擬的穩(wěn)定定和耐用性。正常使用,可連續(xù)工作10年(10萬(wàn)小時(shí))以上。商用電磁爐是電器市場(chǎng)的一種新型灶具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式,采用最先進(jìn)磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,熱效率高,無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、不產(chǎn)生有害物質(zhì),是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。


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使用商用電磁爐的優(yōu)點(diǎn)


1.資源再生,省錢(qián)

由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱。其熱效率可達(dá)80%至92%以上,用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行,即使炒菜也完全可以。電磁爐完全可以取代煤氣灶,而不像電火鍋、微波爐那樣,僅是煤氣灶的補(bǔ)充。這是它最大的優(yōu)勢(shì)所在。


2.易清潔,衛(wèi)生

由于其采用電加熱的方式,電磁爐本身也很好清理,沒(méi)有煙熏火燎的現(xiàn)象,沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染。因而鍋具、灶具非常清潔,使用多年仍可保持鮮亮如新,使用后用水一沖一擦即可。這在其它爐具是不可想象的,煤氣灶具用不多長(zhǎng)時(shí)間就是黑糊糊的一層,而使用電磁爐卻沒(méi)有這些麻煩。它無(wú)煙、無(wú)明火、不產(chǎn)生廢氣外形簡(jiǎn)潔,工作起來(lái)靜悄悄的。


安慈商用電磁爐.


3.安全性高,它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具

電磁爐不會(huì)像煤氣那樣,易產(chǎn)生泄露,也不產(chǎn)生明火,不會(huì)成為事故的誘因。此外,它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施,包括爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、于燒報(bào)警、過(guò)流、過(guò)壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等,既使有時(shí)湯汁外溢,也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險(xiǎn),使用起來(lái)省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱,不存在燙傷的危險(xiǎn),今老人和兒童倍感放心。


以上便是使用商用電池爐的優(yōu)點(diǎn)了,在選購(gòu)時(shí)要選擇正規(guī)品牌,正規(guī)品牌每一臺(tái)都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢控的,質(zhì)量、安全有保障。切莫購(gòu)買(mǎi)小作坊生產(chǎn)的,以免有安全隱患。


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